Что у нас на обед? - Сам себе ресторан - NewBronexod

Перейти к содержимому




Фотография

Что у нас на обед?


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 113

#1 ВНЕ САЙТА   _Zaratustra_

_Zaratustra_

    Гуру

  • V.I.P.
  • 10 816 сообщений





  • Страна: Country Flag

Отправлено 22 Июнь 2014 - 15:27

Земляничный пирог.

 

Ингредиенты:

 

    Яйцо — 3 Штуки
    Сахар — 1 Стакан
    Сметана (30% жирности) — 1 Стакан
    Сливочное масло — 3 Ст. ложки
    Земляника — 400 Грамм (ведёрко на картинке)
    Пшеничная мука — 300 Грамм

 

Описание приготовления:

 

1. В глубоком сосуде взбиваем яйца с сахаром, затем добавляем туда растопленное сливочное масло и сметану. Еще раз все взбиваем до однородной консистенции.

 

2. Просеиваем муку и смешиваем ее со сметанно-яичной массой, полученной ранее. Опять же, перемешиваем все до образования однородной консистенции.

 

3. В тесто кладем землянику и аккуратненько перемешиваем.

 

4. Выливаем образовавшееся тесто в смазанную сливочным маслом форму для выпекания и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем при температуре 200 градусов 30-35 минут.

 

Пирог с земляникой, приготовленный по этому рецепту, получается очень мягким и нежным, а сама земляника остается достаточно крепкой и сочной. Приятного аппетита!

 

Рецепт вчера нашла в интернете.

 

10502437_587023401410331_614496049527909

 

Форму смызываем раст маслом. Но не обязательно. В массе есть сметана и слив. масло.

 

10462605_587023261410345_975110698088813

 


Ставим в ЧУДО- ПЕЧКУ на 40 минут при температуре 200 градусов.

 

10390069_587023371410334_661708894248982

 

Вторая форма.


  • 0

#2 ВНЕ САЙТА   _Zaratustra_

_Zaratustra_

    Гуру

  • V.I.P.
  • 10 816 сообщений





  • Страна: Country Flag

Отправлено 22 Июнь 2014 - 15:28

10423949_587023068077031_112386186522060

 


Земляничный пирог в готовом виде. —  Вильнюс, 2014.06.22.

Сверху посыпала сах. пудрой.


  • 0

#3 ВНЕ САЙТА   _Zaratustra_

_Zaratustra_

    Гуру

  • V.I.P.
  • 10 816 сообщений





  • Страна: Country Flag

Отправлено 22 Июнь 2014 - 15:34

Куриные лытки с шампиньонами в сливках.

 

Приправляем лытки. В данном случае- смесь перцев с лимонным вкусом.

 

 

Выкладываем в форму. Сверху шампиньоны, поливаем сливками.

 

Запекала в ЧУДО- ПЕЧКЕ 40 минут.

 

10443538_587023244743680_868284951474155

 

Без сливок.

 

10455415_587023064743698_335470135207962

 

Залила сливками.

 

10376843_587023208077017_500242993265860

 

Готовое блюдо.

 

Приятного аппетита!


  • 0

#4 ВНЕ САЙТА   Галлюцинация

Галлюцинация

    Гуру

  • Администраторы
  • 3 658 сообщений





  • ГородСПб
  • Страна: Country Flag

Отправлено 22 Июнь 2014 - 16:29

Хозяюшка.. а я сегодня поленилась готовить.. отвела детей в Макдональс.. :67280105:


  • 0

А вы ЗнАете ...я добрая ДевОчка !!! я самая добрая на свете!! вот если кто появится добрей меня... я его убью и снова буду самой доброй!!" ;) Сегодня утром пока красилась, 5 раз в обморок падала от своей красоты.

***** СтрЕлять умею. Секс люБлю.*****


#5 ВНЕ САЙТА   _Zaratustra_

_Zaratustra_

    Гуру

  • V.I.P.
  • 10 816 сообщений





  • Страна: Country Flag

Отправлено 22 Июнь 2014 - 17:40

Хозяюшка.. а я сегодня поленилась готовить.. отвела детей в Макдональс.. :67280105:

С кем не бывает? Я иногда пиццу заказываю.

Хотя не обобряю такую еду. :c6c56f3c3080:


  • 0

#6 ВНЕ САЙТА   Галлюцинация

Галлюцинация

    Гуру

  • Администраторы
  • 3 658 сообщений





  • ГородСПб
  • Страна: Country Flag

Отправлено 23 Июнь 2014 - 01:42

С кем не бывает? Я иногда пиццу заказываю.
Хотя не обобряю такую еду. :c6c56f3c3080:

Самое ужасное, что я тоже не обобряю... но сама потащила..вот ведь лень-матушка.. догналась черешней.. вкусно :)
  • 0

А вы ЗнАете ...я добрая ДевОчка !!! я самая добрая на свете!! вот если кто появится добрей меня... я его убью и снова буду самой доброй!!" ;) Сегодня утром пока красилась, 5 раз в обморок падала от своей красоты.

***** СтрЕлять умею. Секс люБлю.*****


#7 ВНЕ САЙТА   Паниковский

Паниковский

    Гуру

  • V.I.P.
  • 11 981 сообщений





  • Страна: Country Flag

Отправлено 23 Июнь 2014 - 12:36

Самое ужасное, что я тоже не обобряю... но сама потащила..вот ведь лень-матушка.. догналась черешней.. вкусно :)

Не,ну макдональдс это уж совсем край.

Уж лучше к китайцам.И цена одинаковая и еда сьедобная.

 

Я вот недавно хороших турков надыбал.

Ценность в том,что они еще и супчик варят.

Неплохой такой супчик иногда из бараньих голов,а иногда из бараньего же языка.

Ну и кебабчик из телятины (шаурма) с жареной картошкой и салатом.

Все горячее упакуют,дома только открыл - и радуйся.

 

Так-то этот кебаб на каждом шагу делают,а вот супчик у турок - больше нигде.

Вот чем китайцы хороши,так это тем,что всегда 3-4 вида супов есть.


  • 0

#8 ВНЕ САЙТА   Паниковский

Паниковский

    Гуру

  • V.I.P.
  • 11 981 сообщений





  • Страна: Country Flag

Отправлено 23 Июнь 2014 - 12:41

Кстати курицу делаю практически так же.

Сначала обжариваю куски до румяности,потом заливаю сливками,засыпаю побольше резаных шампиньонов и мелко резанного лука и долго тушу.

Ну,соль,перец,лаврушка - само собой. Можно немного муки добавить,чтоб соус погуще был. Соус,кстати,вкусный получается,все хлебом вымакивается.


  • 0

#9 ВНЕ САЙТА   Галлюцинация

Галлюцинация

    Гуру

  • Администраторы
  • 3 658 сообщений





  • ГородСПб
  • Страна: Country Flag

Отправлено 23 Июнь 2014 - 13:02

Не,ну макдональдс это уж совсем край.
Уж лучше к китайцам.И цена одинаковая и еда сьедобная.
 
Я вот недавно хороших турков надыбал.
Ценность в том,что они еще и супчик варят.
Неплохой такой супчик иногда из бараньих голов,а иногда из бараньего же языка.
Ну и кебабчик из телятины (шаурма) с жареной картошкой и салатом.
Все горячее упакуют,дома только открыл - и радуйся.
 
Так-то этот кебаб на каждом шагу делают,а вот супчик у турок - больше нигде.
Вот чем китайцы хороши,так это тем,что всегда 3-4 вида супов есть.


Жор, дело в том, что Макдональдс около дома находится.. хотя, если честно, я за последние полгода только два раза там была. Готовить люблю сама.
Турки для меня жирноваты..китайцы острое готовят хорошо..но много не поешь.. так что..домашняя пища, что ни говори, самая правильная.
  • 0

А вы ЗнАете ...я добрая ДевОчка !!! я самая добрая на свете!! вот если кто появится добрей меня... я его убью и снова буду самой доброй!!" ;) Сегодня утром пока красилась, 5 раз в обморок падала от своей красоты.

***** СтрЕлять умею. Секс люБлю.*****


#10 ВНЕ САЙТА   Паниковский

Паниковский

    Гуру

  • V.I.P.
  • 11 981 сообщений





  • Страна: Country Flag

Отправлено 23 Июнь 2014 - 14:36

Жор, дело в том, что Макдональдс около дома находится.. хотя, если честно, я за последние полгода только два раза там была. Готовить люблю сама.
Турки для меня жирноваты..китайцы острое готовят хорошо..но много не поешь.. так что..домашняя пища, что ни говори, самая правильная.

Это бесспорно.

 

Хотя насчет жирноватости у турок я бы поспорил.Совершенно постное мясо. А если курятина,так вообще какой жир? А свинину они у нас не готовят.

Ну и у китайцев - кто ж заставляет брать острые блюда? У них навалом и неострых.

 

Хотя какие турки и китайцы в России я без понятия,судить могу только о немецких.


  • 0

#11 ВНЕ САЙТА   _Zaratustra_

_Zaratustra_

    Гуру

  • V.I.P.
  • 10 816 сообщений





  • Страна: Country Flag

Отправлено 23 Июнь 2014 - 20:00

Самое ужасное, что я тоже не обобряю... но сама потащила..вот ведь лень-матушка.. догналась черешней.. вкусно :)

Завтра обедаю в китайском ресторане по типу шведского стола.

Надо взять фотик. Ни разу не была в такого рода ресторанах. В обычных только.


  • 0

#12 ВНЕ САЙТА   _Zaratustra_

_Zaratustra_

    Гуру

  • V.I.P.
  • 10 816 сообщений





  • Страна: Country Flag

Отправлено 23 Июнь 2014 - 20:08

Кстати курицу делаю практически так же.

Сначала обжариваю куски до румяности,потом заливаю сливками,засыпаю побольше резаных шампиньонов и мелко резанного лука и долго тушу.

Ну,соль,перец,лаврушка - само собой. Можно немного муки добавить,чтоб соус погуще был. Соус,кстати,вкусный получается,все хлебом вымакивается.

Это ты меня и вдохновил!

Прочитала на прошлой неделе где- то твой пост, и решила сделать по- своему. Жареного стараюсь не есть: лишние жиры и канцерогены.

Запечь не хуже. А грибочки не резала. Попробовала прошлой осенью в Турции цельнозапечённые- понравились. Сочно! :good:


  • 0

#13 ВНЕ САЙТА   _Zaratustra_

_Zaratustra_

    Гуру

  • V.I.P.
  • 10 816 сообщений





  • Страна: Country Flag

Отправлено 23 Июнь 2014 - 20:17

Ценность в том,что они еще и супчик варят.

Неплохой такой супчик иногда из бараньих голов,а иногда из бараньего же языка.

О- о! Мне нравятся их супы! И вот такая лепёшка к ним или без них.

Гёзлеме.

 

gezleme_tureckie_lepeshki_15.jpg

 

Внутреннее содержимое.

gezleme_tureckie_lepeshki_5.jpg

 

Можно с кажтошкой и зеленью. Тоже очень вкусно. Не оотянуть за уши.

Искала свою тему про приготовление гёзлеме на другом сайте, не нашла... что- то пропустила. Наверное в общей теме про Турцию.


  • 0

#14 ВНЕ САЙТА   Галлюцинация

Галлюцинация

    Гуру

  • Администраторы
  • 3 658 сообщений





  • ГородСПб
  • Страна: Country Flag

Отправлено 23 Июнь 2014 - 21:01

Это бесспорно.
 
Хотя насчет жирноватости у турок я бы поспорил.Совершенно постное мясо. А если курятина,так вообще какой жир? А свинину они у нас не готовят.
Ну и у китайцев - кто ж заставляет брать острые блюда? У них навалом и неострых.
 
Хотя какие турки и китайцы в России я без понятия,судить могу только о немецких.

Я не особый знаток турецкой кухни.. пару раз пробовала и оба раза было масла много.. первый раз баклажаны, фаршированные бараниной и второй раз тюрлю - это тушеные овощи с фасолью в масле.. может мне просто не повезло?
Правда в самой Турции еда была очень вкусной.
Насчет острого.. люблю я острое..очень.. но мне не очень можно)
  • 0

А вы ЗнАете ...я добрая ДевОчка !!! я самая добрая на свете!! вот если кто появится добрей меня... я его убью и снова буду самой доброй!!" ;) Сегодня утром пока красилась, 5 раз в обморок падала от своей красоты.

***** СтрЕлять умею. Секс люБлю.*****


#15 ВНЕ САЙТА   Галлюцинация

Галлюцинация

    Гуру

  • Администраторы
  • 3 658 сообщений





  • ГородСПб
  • Страна: Country Flag

Отправлено 23 Июнь 2014 - 21:05

Завтра обедаю в китайском ресторане по типу шведского стола.
Надо взять фотик. Ни разу не была в такого рода ресторанах. В обычных только.

Ждем впечатлений)

ПиСи.. глядя на рецепт курицы с грибами в сливках поняла, что очень голодная :tongue:.. так аппетитно)


  • 0

А вы ЗнАете ...я добрая ДевОчка !!! я самая добрая на свете!! вот если кто появится добрей меня... я его убью и снова буду самой доброй!!" ;) Сегодня утром пока красилась, 5 раз в обморок падала от своей красоты.

***** СтрЕлять умею. Секс люБлю.*****


#16 ВНЕ САЙТА   _Zaratustra_

_Zaratustra_

    Гуру

  • V.I.P.
  • 10 816 сообщений





  • Страна: Country Flag

Отправлено 23 Июнь 2014 - 21:31

Ждем впечатлений)

ПиСи.. глядя на рецепт курицы с грибами в сливках поняла, что очень голодная :tongue:.. так аппетитно)

Бедная ты девочка!edaa-865.gif

 

Яешню на сале с луком замути. Просто и душевно. :good:


  • 0

#17 ВНЕ САЙТА   Галлюцинация

Галлюцинация

    Гуру

  • Администраторы
  • 3 658 сообщений





  • ГородСПб
  • Страна: Country Flag

Отправлено 23 Июнь 2014 - 23:27

Бедная ты девочка!edaa-865.gif
 
Яешню на сале с луком замути. Просто и душевно. :good:

Яйца вкрутую в количестве 2 штук и чашка с зеленым чаем спасли меня от голода))
Сало, конечно, хорошо..но оно закончилось)) Поэтому так)
  • 0

А вы ЗнАете ...я добрая ДевОчка !!! я самая добрая на свете!! вот если кто появится добрей меня... я его убью и снова буду самой доброй!!" ;) Сегодня утром пока красилась, 5 раз в обморок падала от своей красоты.

***** СтрЕлять умею. Секс люБлю.*****


#18 ВНЕ САЙТА   _Zaratustra_

_Zaratustra_

    Гуру

  • V.I.P.
  • 10 816 сообщений





  • Страна: Country Flag

Отправлено 24 Июнь 2014 - 08:45

Яйца вкрутую в количестве 2 штук и чашка с зеленым чаем спасли меня от голода))
Сало, конечно, хорошо..но оно закончилось)) Поэтому так)

Голодаете там в Питере?! :shok:


  • 0

#19 ВНЕ САЙТА   Галлюцинация

Галлюцинация

    Гуру

  • Администраторы
  • 3 658 сообщений





  • ГородСПб
  • Страна: Country Flag

Отправлено 24 Июнь 2014 - 10:20

Голодаете там в Питере?! :shok:

Муж худеет.. и мне достается :smile3:


  • 0

А вы ЗнАете ...я добрая ДевОчка !!! я самая добрая на свете!! вот если кто появится добрей меня... я его убью и снова буду самой доброй!!" ;) Сегодня утром пока красилась, 5 раз в обморок падала от своей красоты.

***** СтрЕлять умею. Секс люБлю.*****


#20 ВНЕ САЙТА   _Zaratustra_

_Zaratustra_

    Гуру

  • V.I.P.
  • 10 816 сообщений





  • Страна: Country Flag

Отправлено 24 Июнь 2014 - 11:34

Муж худеет.. и мне достается :smile3:

Тоска... Ладно, пусть похудеет, раз задумал!


  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных




Яндекс.Метрика Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru

Protected by Copyscape Web Plagiarism Software
Дизайн и разработка студии "LONESTAR* -systems & communications "

Войти